Karamelový sirup MONIN 1 liter

Karamel

Karamel je cukrovinka, ktorá sa získava varením cukru a vody, a môžet e si ju vychutnať v mnohých podobách. Tvrdý, mäkký alebo tekutý, je to sladká prísada, ktorá sa dá použiť na
množstvo účelov. Často sa používa pri pečivách ako plnka, omáčka alebo ozdoba, ponúka sa aj v kulinárskom odvetví a často sa používa v parfumériách.
Jeho sladká chuť sa skvele kombinuje s veľkým množstvom ovocia. Karamelový sirup MONIN Caramel, ktorý zachytáva všetky chute tejto pochúťky, dodá všetkým vašim kávam, frappé alebo latte skutočný nádych sladkosti.
Môžete ho tiež v yskúšať v koktailoch Negroni, Old Fashioned, Martini alebo Sour, aby ste dodali všetkým vašim koktailom originálny nádych.

Charakteristika

• Farba:            tmavá jantárová s medovo žltými odleskami
• Vôňa:             silná, hlboká, tmavý karamel
• Chuť:              jemne sladká, karamelová
• Balenie:         1 l
• PRÍRODNÉ ARÓMY
• PRÍRODNÉ FARBIVÁ
• VEGÁNSKY
• BEZ KONZERVAČNÝCH LÁTOK
• BEZ GMO
• BEZ ALERGÉNOV
• BEZ LAKTÓZY
• Vysoká koncentrácia: riedenie 1+8
• Autentická chuť, prirodzená aróma
• Čistý cukor z cukrovej repy z Francúzska
• Bez konzervačných látok
• Uskladnenie: 3 mesiace po otvorení
• Dátum minimálnej trvanlivosti: 36 mesiacov od výroby
• Široké využitie: Latte, Káva, Frappé, Mliečny koktail, Negroni, Sour,
• Old Fashioned, Manhattan...

Zloženie

Cukor, voda, prírodná karamelová aróma, kyselina: kyselina citrónová, farbivo: obyčajný karamel

Výživové údaje (na 100 ml)

Kalorická hodnota: 1349 kJ / 323 kcal

Tuk:  0 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g

Sacharidy:  79,3 g; z toho cukry: 79,3 g

Bielkoviny:  0 g

Soľ:  0,03 g

p. Raphael Pizanti:

MONIN riaditeľ pre inovácie v oblasti nápojov hovorí:

„Vďaka tmavej oranžovej farbe a zamatovej štruktúre sa karamelový MONIN Caramel dá ľahko použiť v kulinárskych receptoch, ako sú dezerty, a v horúcich nápojoch, napríklad v karamelovom latte. MONIN Caramel má výraznú chuť a môže byť prekvapivou zložkou alkoholických koktailov s vyzretými liehovinami. Dobrou kombináciou je napríklad štamprlík Bourbonu zmiešaný s karamelovým sirupom. Tento produkt sa dobre kombinuje aj s bielym alkoholom, čo vám ponúka množstvo možností použitia. Prečo neskúsiť karamelovo-jablkové
Martini?”

MONIN

je francúzska značka, ktorá sa špecializuje na výrobu vysoko kvalitných sirupov, omáčok a iných dochucovadiel pre potravinársky a nápojový priemysel. Spoločnosť bola založená v roku 1912 Georgesom Moninom v Bourges vo Francúzsku.

Recepry MONIN

KARAMELOVÉ LATTE

• 20 ml karamelového sirupu MONIN Caramel
• 150 ml mlieka
• 30 ml espressa

Nalejte príchuť MONIN do pohára na latte a odložte. Mlieko naparte do spenenia a nalejte na arómu MONIN. Nalejte espresso navrch, aby sa vytvorila vrstva. Na ozdobenie použite l’Artiste de MONIN Caramel. Podávajte...

L’Artiste Caramel Cappuccino

• 10 ml karamelového sirupu MONIN Caramel
• 10 ml karamelového l’Artiste de MONIN Caramel
• 120 ml mlieka
• 30 ml espressa

Nalejte produkty MONIN do pohára. Pridajte espresso. Pripravte mliečnu penu. Nalejte napenené mlieko technikou latte art na mliečnu penu a nakreslite vzor. Podávajte...